humm! que c'est bon!

Spaghetti chinois

Ingrédients:

·         1 paquet de legumes congeler asiatique

·         3 t. de spaghetti cuit

·         ½  à ¾ t. de porc, poulet ou bœuf coupé en lanière

·         1 t. d’eau

·         2 c. à soupe de sauce soya

·         1 c. à thé de fécule de maïs

·         1 c. à soupe de sauce hoisin

Préparation :

1.     Faire revenir la viande dans l’huile à feu mi-vif jusqu’à cuisson complète. Ajouter les légumes et cuire en remuant à feu vif durant 5 à10 min.

2.    Mélanger l’eau, la sauce soya, la fécule de maïs et la sauce hoisin puis réserver

3.    Ajouter le spaghetti et mélanger.

4.    Ajouter le mélange de liquide, laisser épaissir, bien mélanger et servir.

Source : Moi.

Tarte à la rhubarbe

Ingrédients:

·         1 Fond et 1 dessus de pâte à tarte

·         2 t. de rhubarbe tranché

·         1 œuf

·         1 t. de sucre

·         2 à 3 c. à soupe de farine

·         Dorure (œuf fouetter avec un peu d’eau)

Préparation :

1.     Préchauffer le four à 350F

2.    Mélanger le sucre et la farine ensemble, ajouter l’œuf et la rhubarbe,  bien mélangé.

3.    Verser le mélange dans le fond de tarte et couvrir avec le dessus.

4.    Mettre de la dorure et cuire au four jusqu’à ce que le mélange bouillonne et que le dessus soit bien dorer.

Source : Belle-mère

Voici la recette.

Pain zucchini et chocolat

Ingrédients:

·         2 œufs  battus

·         ½ t. d’ huile

·         ½ t. de sucre

·         1 c. à thé de vanille

·         1t. de chocolat haché grossièrement

·         1 ½ t. de zucchini râpé

·         1 ½ t. de farine

·         ½ c. à thé  de poudre à pâte

·         ½ c. à thé de cannelle

·         1/8 c. à thé de soda

·         ½ c. à thé de sel

Préparation :

1.     Battre ensemble les œufs, l’huile et le sucre.

2.    Mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle, le soda et le sel.

3.    Ajouter le zucchini au mélange d’œuf et incorporer le mélange de farine et le chocolat.

4.    Verser dans le moule et cuire au four préchauffé à 350f,  grille du milieu.

Source :  ?